千葉県以南の日本や、インド洋～中部太平洋の浅海のサンゴ礁域に生息します。 体長は12cmほどで、体表色は背が白地で中央縦縞に黒が入り、腹部は白い。 他の魚の寄生虫を捕食する海の掃除屋として魚に人気で、大型の肉食魚にも食べられることはありません。 雄は広い縄張りを持ち、そこに数匹の...
√ 魚 吸い物 734973-魚 吸い物
ヤガラのおいしいレシピ・赤ヤガラの吸い物 今回は、 ヤガラ のおいしい レシピ ・ 赤ヤガラ の吸い物です。この 赤ヤガラ 、白身の淡白なお魚で、お鍋料理やブイヤベースの食材としてよく使われてい 作り方 1 鍋にだし汁、＜調味料＞を入れて強火にかける。 煮立ったら、薄く片栗粉をま...
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